我也是有賢慧的時候啦

前幾天在COSTCO買了一大盒的豬肉片 就想來做做看在吉野家常吃的豬肉丼

網路上搜尋了一下前輩們的作法 最後去蕪存菁.... 

其實是跳過我看不懂的 和省掉我沒有的

結果還是很好吃耶



做法:

1.豬肉片用醬油/太白粉/酒醃過後 入油鍋炒至變色後盛起

2.用餘油爆香蒜末 加入洋蔥炒至洋蔥變軟

3.加入肉片 水 鰹魚醬油煮數分鐘就完成了(打個蛋上去應該也不錯)


材料和調味料的用量我沒有量 我只有做蛋糕餅乾才會乖乖按著食譜計算用量 做菜就隨便啦


兩個兒子很捧場的說好好吃 一下就吃光光了

小烏 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(5) 人氣()


留言列表 (5)

發表留言
  • 小烏
  • <p>jill,
    <p>謝謝~ 下次我來試試看親子丼
  • jill
  • <p>小烏,
    <p>加上味醂的話,真的味道會很棒喔!!下回你也可以試試看costco的去骨清腿肉做的親子井,好吃呢!!^^
  • 薇裙媽
  • <p>這個很方便,我也常弄。不過我的更懶,就是用味「酉林」(怎麼找不到這個字?)跟醬油1:1,煮到軟.......感覺更像壽喜燒。
  • ab
  • 巴 豆 腰 了 .....

您尚未登入,將以訪客身份留言。亦可以上方服務帳號登入留言

請輸入暱稱 ( 最多顯示 6 個中文字元 )

請輸入標題 ( 最多顯示 9 個中文字元 )

請輸入內容 ( 最多 140 個中文字元 )

請輸入左方認證碼:

看不懂,換張圖

請輸入驗證碼