早上用上次做水蜜桃派時多烤的派皮做了一個巧克力派

看到烤好的派烏漆媽黒的一直以為是我烤焦了

後來才想到是因為我用的是深黑巧克力的關係

巧克力派好好吃喔 而且家裡面都是巧克力暖暖甜甜的香味




巧克力奶油餡

材料:

烘培用巧克力150g

蛋2個

鮮奶油60cc

牛奶60cc


做法:

1.巧克力切碎隔水加熱融化後 加入蛋 鮮奶油 牛奶攪拌均勻

2.將1.倒入烤好的派皮 170度烤十五分 冷卻後再脫模

小烏 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(7) 人氣()


留言列表 (7)

發表留言
  • 月半月半甲鳥
  • 第一眼還以為是芝麻派或龜苓膏.....
  • ViVi
  • 真的....好黑!
    好像黑芝麻 ^^
  • yoyo媽
  • 問個笨問題,如果不脫模會怎樣??
  • 小烏
  • 鴨,
    妳太誇張了啦
    沒有 鴨-->月半甲鳥-->月半月半甲鳥 啦!
    明明就不胖


    ViVi,
    我下次不要買這麼黑的巧克力了>"<


    yoyo媽,
    (愣.....)
    不脫模 連模型一起吃?
    ^Q^
  • 月半月半甲鳥
  • 妳不知道我已經進化到光看文章也會變月半的年紀了嗎?
  • yoyo媽
  • 小烏~~
    人家是說直接在烤盤上切啦^^"
    我有一個非金屬的圓形派盤,所以才這樣問啦!!人家又沒有金鋼牙怎麼嗑烤盤
  • 小烏
  • yoyo媽,
    ^Q^
    我想可以直接切開吃的話 不脫模也可以啦

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